いちごのパンケーキ

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2019.04.15 18:20

いちごのパンケーキ

Tastemade Japan | LINE TIMELINE

【ふんわり夢気分🌷】いちごのスフレパンケーキ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲 ◾️材料 飾り用ホイップクリーム 適量 いちご 適量 ブルーベリー 適量 ミント 適量 ストロベリーソース 適量 《パンケーキ用メレンゲ》 卵白 4個分 グラニュー糖 20g 《パンケーキ生地》 卵黄 2個分 小麦粉 60g ストロベリーパウダー 5g ベーキングパウダー 8g 牛乳 40ml グラニュー糖 30g ◾️手順 【事前準備】 卵白にグラニュー糖を加えハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作る。 1.卵黄、小麦粉、いちごパウダー、ベーキングパウダー、牛乳、グラニュー糖を混ぜ、メレンゲを3回に分けて入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。 2.油を敷いたフライパンに生地を流し込み、焼き目がつくまで焼いたら裏返して両面を焼く。 3.お皿に重ねて盛り付け、生クリームとフルーツでデコレーションしたら完成!

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