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人気コンビニ唐揚げをお家で!?か〇あげくん風ナゲット
<<どのコンビニのチキンが好き?いいねで教えてね♡>>
あのコンビニで人気のか〇あげくんを再現してみました!
色々な味にアレンジしてぜひ作ってみてね!
■材料(20個程度)
・鶏胸肉…240g
・ささみ…150g
・小麦粉…大さじ4
・卵…1個
・塩…適量
・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1
・創味シャンタン…小さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ1
・青のり…適量
・チリパウダー…小さじ1/2
■作り方
1. 鶏胸肉の皮をとり、そぎ切りにしてフードプロセッサーでミンチにする
2. ささみは食感を出すため、粗微塵切りにする
3. 両方のお肉を合わせ、小麦粉、卵、塩、にんにく、創味シャンタン、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます
4. 半量に青のり、半量にチリパウダーを混ぜます
5. フライパンに揚げ油を入れ、スプーンですくってナゲットの形を作りながら揚げていきます
6. 中火で揚げ、狐色になったら油からあげて完成です♪
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